فتافيت

Just another مدونـــــات أميـــــن site



أرشيف مايو 14th, 2011

الغريبة

مايو 14, 2011

المقادير:

كوب سكر مطحون

ثلاثة أكوب طحين

كوب ونصف  كوب زبدة

ثمن ملعقة ملح

ربع ملعقة فانيلا

للتزين :

فستق حلبي

الطريقة:

1_ضعي الطحين في وعاء ثم ضيفي  له السمن وحركي  الخليط جيدا باليدين .

2_اضيفي السكر المطحون والملح والفانيلا الى الوعاء وحركي الخليط جيدا لمدة عشر دقائق .

3_قومي بوضع العجينة بعد ان تماسكت في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

4_اخرجي العجينة من الثلاجة ثم قومي بتشكيل العجينة الى الاشكال وبعدها قومي بتزين الحبات بالفستق الحلبي .

5_ضعي الصينية في الفرن لمدة   ربع ساعة   ولا تجعليها تتحمر كثيرا حتى تبقى طرية .