يونيو
25
في 25-06-2015
تحت تصنيف (أخبار, طب وصحة) بواسطة eyadjarrar.lawyer
الشبه Alum

الشبه Alum

 

الشب أو الشبه (بالإنجليزية Alum) هي ماده قابضة قوية للغاية تتكون من بلورات من كبريتات البوتاسيوم و الألومونيوم المائية وتكون على شكل بلورات شفافة عديمة اللون، تتميز بأنها صلبة و تتواجد بلورات الشبة في الماء و في صورة صخور بل و في الطعام الذي نتناوله أحياناً و شبة البوتاسيوم هي الأشهر و الأكثر استخداماص بالرغم من توفر أنواع أخرى مثل شبة الصوديوم و شبة الأمونيوم.
تستخدم الشبه منذ أكثر من 2000 سنه بعدة طرق حيث تستخدم في مسحوق الخبز (البيكج باودر) كما تستخدم لإعطاء هشاشة للمخللات و تساهم في تصلب الجيلاتين كما ان العاملين في المجال الطبي استخدموها لعلاج الإصابات و الأمراض .

هناك مجموعة من الخصائص الفريدة للشبه و هي سبب الإستخدامات الواسعة لها قراءة المزيد »