فئات التدويناتالتراث الفلسطيني

امبسبس

بواسطة , 2012/04/22 2:17 م

على المبسبس اربينا .. وهذا المساء ام سامح اطال الله بعمرها أحبت أن تفاجئني بها وتعيدني الى ايام الطفولة .. فطاير المبسبس لمن لا يعرفها هي فطاير تراثية فلسطينية كانت تعجن بالطحين البلدي الاسمر مع السكر والزيت والسمسم وتخبز وتحمر بالطوابين .