• محرك بحث جوجل

  • مربعات القائمة الجانبية

      أضف ماتريد من مربعات القائمة الجانبية لتظهر هنا من خلال الذهاب الى قوالب - مربعات القائمة الجانبية اسحبهم الى القائمة الثانية
Just another مدونـــــات أميـــــن weblog
اوائل الحلويات في نابلس
25 مايو 2010, aseel @ 4:16 م

  • قائمة باسماء الحلويات التي نصنعها
  • الكنافة
  • فطير بالجبنة
  • شفايف الست بالقشطة
  • خدود الست بالقشطة
  • صرة بنت الملك بالفستق
  • فيصليات شامية بالفستق
  • كنافة ام النارين بالقشطة
  • كنافة برمة بالجبنة
  • وربات بالقشطة
  • قطايف بالجبنة والقشطة
  • برمة مع فستق حلبي
  • برمة يونانية
  • عش البلبل
  • كول واشكر بالحلبي
  • عيون بالفستق الحلبي
  • صرة بنت الملك بالحلبي والكاجو
  • لقمة العشاق بالحلبي والكاجو
  • زنود الست
  • بلورية بالفستق الحلبي
  • غريبة بالفستق الحلبي
  • بوظة يا مال الشام البوظة العربية الاصيلة
  • اشهر الماكولات لجميع المناسبات
  • خروف محشي
  • اوزي
  • مناسف

  • حلويات ابو صالحة (روعة المذاق)
    25 مايو 2010, aseel @ 2:27 م

    حلاوة الكنافة تحلي مدينة نابلس وتدخلها موسوعة غينتس

    جبنة نابلسية بطعم القشطة، وعجينة حريرية افترشت 74 مترا من الألمنيوم، أحاطها الآف المواطنين الفلسطينيين، ودخلوا بها موسوعة غينتس للأرقام القياسة إذا نحن نتحدث عن أكبر صدر كنافة في العالم ، فالساعة الحادية عشرة ظهرا بتاريخ 18/7/2009، سيبقى محفورا في أذهان المواطنين الفلسطينيين خاصة النابلسيين.

    وقال أسامة أبو صالحة، صاحب محلات أبو صالحة للكنافة: «الكنافة تعني نابلس وبس». وأضاف: «أينما ذهبت في العالم، ستجد أنهم يكتبون كنافة نابلسية.. نحن أصل الكنافة وأفضل من يصنعها، يجب أن يكون صناعها من نابلس، وإلا ما بتظبط».

    وتعود أصول الكنافة، حسب أبو صالحة إلى عهد الأتراك الذين حكموا نابلس قبل مئات السنين، وقال أبو صالحة: «بدأت صناعتها في عهد العثمانيين، وظلت حتى الآن». أما لماذا نابلس تحديدا، فالسبب «الجبنة الحلوة» التي تعتبر «روح الكنافة»، إذ تحشى العجينة بالجبنة، ويضاف إليها السمن والسكر والفستق حلبي.

    المزيد »